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El restaurante Terré, del Hotel María Condesa en la ciudad de México, presenta el menú Ponte en nuestras manos, una novedosa idea donde el comensal tiene la oportunidad de disfrutar y degustar de todos los “tiempos” y vinos que desee.
Fernando Bolaños y Fernanda Sueldo no tenían la intención de desarrollar una marca de cerveza, ni mucho menos ganar premios por ello. Poco a poco se presentaron las circunstancias para hacerlo. En el 2009 se fueron a vivir a Berlín y asistieron a un curso de elaboración de cerveza con el experto Ewald Meztler. Ahí […]
El chef propietario de Grupo Litoral, confiesa en entrevista el estatus de la cocina gourmet mexicana; el potencial de los ingredientes, y el perfil del comensal.
En Comalcalco, cerca de Villahermosa, se localiza una de las zonas con mayor producción de cacao en México. Fue la primera región donde los mayas cultivaron esta semilla. En Chontalpa, particularmente, aun viven mayas chontales y en su alrededores se ubican varias haciendas cacaoteras.
Se acerca el 14 de febrero… un día ideal para celebrar con una comida o cena exquisita. En la ciudad de México hay un sinfín de restaurantes para festejar en pareja o entre amigos. A continuación tres opciones en diferentes zonas, cada uno con su “ingrediente” especial:
Brindar en lugares colmados de historia como las cantinas del centro histórico de la ciudad de México es una experiencia exquisita.
Se acerca la celebración de la Independencia de México. Para quienes no deseen vacacionar ese fin de semana, con ¡puente incluido! la capital ofrece muchos atractivos para celebrar los días patrios. Por ejemplo, qué tal un rica experiencia gastronómica en San Ángel, al sur de la ciudad.
El vino es el acompañante ideal en las comidas o cenas más especiales. Comprarlo en tiendas especializadas o gourmet facilita la elección y te garantiza, en muchos casos, el asesoramiento de sommeliers. A continuación te presentamos tres opciones en la ciudad de México para comprar vinos exquisitos, con la grata sorpresa, de que existe ya […]
En Coahuila se ubica la bodega más antigua de América y otras empresas que continúan la labor vitivinícola como una tradición familiar.
