SANTA FÉ GUÍA NOCTURNA

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SANTA FÉ GUÍA NOCTURNA

7:00 p.m. Dirígete al restaurante Cardón del hotel Sheraton Suites Santa Fe (Calle Guillermo González Camarena No. 200) que tiene un menú de 32 cócteles elaborados con licores de etiquetas Premium como Grand Marnier, Citadelle Gin, Ron de Café Araku, Tequila Aficionado y Vodka Bols. Pide un “Sheraton Martini Cucumber” mezcla de Tequila Magenta, pepino macerado y licor de manzana o un cóctel “Magenta” con tequila, zarzamora, frambuesa y licor triple sec francés. Dichos cócteles fueron diseñados por el mixólogo Andrés Orellano, encargado del proyecto de Destilados y Licores para marcas Premium en Vinoteca.

8:30 p.m. Llega y pide una mesa en el restaurante Quattro del hotel JW Marriot Santa Fe (Av. Santa Fe No. 60). Prueba el menú de comida italiana tradicional de los chefs Nicola Carro y Fabrizio Carro. Sugerencias de platillos: Vitello Tonnato con Capperi (Finas rebanadas de filete de ternera con salsa de atún, alcaparras y anchoas); Costolette D’Agnello alla grilia con funghi freschi e peperoni arrostiti (Rack de cordero con salsa de pimiento rojo y zetas salteadas con pimento rostizado). Pregúntale al director de vinos, Gianluca Siervo, cuál sería su sugerencia de maridaje.

10:30 p.m. Ubica el Centro Comercial Park Plaza Santa Fe (Av. José Barros Sierra 540) donde se encuentra el restaurante Varela Santa Fe. Pide un Gazpacho de frutos rojos, para aligerar la cena. Y relájate en el lounge donde seguramente estará amenizando un DJ (solo viernes y sábado)

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